Guignardia bidwellii
Salbiah
Balai Uji Terap Teknik dan Metode Karantina Pertanian
Nama
Ilmiah : Guignardia bidwellii
Nama
Umum : Busuk hitam
Nama
Ilmiah Lainnya :
Botryosphaeria
bidwellii ( Ellis )
Petr. [ teleomorph ]
Carlia
bidwellii ( Ellis )
Prunet [ teleomorph ]
Depazea
labruscae Englem.[
anamorph ]
Laestadia
bidwellii ( Ellis )
Viala & Ravaz [ teleomorph ]
Naemospora
ampelicida Englem.[
anamorph ]
Phoma
ustulata Berk .&
M.A. Curtis [ anamorph ]
Phoma
uvicola Berk .&
M.A. Curtis [ anamorph ]
Phoma
uvicola var.labruscae
Thum [ anamorph ]
Phyllosticta
ampelicida ( Engelm.
) Aa [ anamorph ]
Phyllosticta
ampelopsidis Ellis
& Martin [ anamorph ]
Phyllosticta
viticola Thum [
anamorph ]
Phyllosticta
vulpinae Allesch.[
anamorph ]
Phyllostictina
clemensae Petr .[
anamorph ]
Phyllostictina
uvicola ( Berk. &
MA Curtis ) Hohn . [ anamorph ]
Phyllostictina
viticola ( Berk.
& MA Curtis ) Petr . [ anamorph ]
Physalospora
bidwellii ( Ellis )
Sacc. [ teleomorph ]
Sacidium
viticolum Cooke [
anamorph ]
Septoria
viticola Berk .&
M.A. Curtis [ anamorph ]
Sphaeria
bidwellii Ellis [ teleomorph
]
Taksonomi
:
Domain: Eukaryota
Kerajaan: Fungi
Filum : Ascomycota
Subfilum : Pezizomycotina
Kelas : Dothideomycetes
Ordo: Botryosphaeriales
Famili: Botryosphaeriaceae
Genus : Guignardia
Spesies : Guignardia bidwellii
Deskripsi :
Pada
saat 7 hari setelah inkubasi pada suhu 25 °C (dengan menggunakan media agar dan
oatmeal), dalam kondisi gelap akan terlihat koloni G. bidwellii yang berwarna kehijauan, dengan diameter 32 mm yang
dikelilingi oleh miselium berwarna putih (lebarnya 3 mm). Hifa berwarna hialin,
berukuran lebar 2-6 µm. Pada kondisi terang, biakan terdiri dari konidiomata
yang telah matang dengan sporulasi maksimal pada saat antara 10-15 hari. Secara
kronologis, konidiomata terbentuk pertama kali, diikuti oleh pembentukan
spermogonia dan primordia askomata (perkembangan menjadi askomata matang
ditunda terlebih dahulu). Konidiomata berbentuk bulat atau bulat agak pipih,
berukuran lebar 120-230 µm. Sel konidiogen berbentuk kerucut hingga silindris.
Konidia tidak bersekat, berwarna hialin; berbentuk oval, elips, atau membulat;
berukuran 5-12 x 4-7 µm. Spermogonia berwarna hitam, berbentuk seperti bola
dengan diameter 45-78 µm, spermatia berwarna hialin, tidak bersekat, berbentuk
batang, berukuran 2,5 x 1 µm. Askomata (pseudotesia) dibentuk dari lokula di
dalam stroma, berbentuk membulat, dengan lebar 70-180 µm. Askus berwarna
hialin, berukuran 45-65 x 9-14 µm, berbentuk silindris hingga menggada, terdiri
dari 8 spora.
Biologi :
Selama
musim dingin, G. bidwellii biasanya
berada pada daun anggur yang jatuh ke tanah, atau pada buah beri yang mengeras
di tanah yang selanjutnya akan menjadi sumber inokulum penyakit pada musim
panas. Pada saat hujan disertai angin, askospora akan terbawa ke daun muda.
Pada kondisi lembab, askospora akan berkecambah secara perlahan-lahan, yaitu
sekitar 36-48 jam, yang biasanya mempenetrasi daun muda dan tangkai buah.
Infeksi sudah mulai terlihat setelah 8-25 hari. Bercak biasanya terlebih dahulu
muncul di daun yang ada di bagian bawah tanaman. Ketika cuaca lembab, askospora
akan terbentuk dan disebarkan pada musim semi dan musim panas, yang selanjutnya
akan mulai menginfeksi tanaman inang. Setiap daun yang sudah tua mengandung
sejumlah konidiomata. Masing-masing konidiomata tersebut menghasilkan spora
(konidia) musim panas yang akan disebarkan dengan bantuan angin menuju ke daun
dan buah tanaman lainnya. Proses infeksi kemungkinan terjadi pada suhu 9 dan 30
°C (dengan suhu optimum antara 20 dan 27 °C). infeksi muncul setelah 6 jam
kondisi basah pada suhu 26,5°C, atau terjadi pada saat 12 dan 24 jam setelah
kondisi basah pada suhu 32 dan 10 °C. Masa inkubasi berlangsung selama 10
hari.
Sebaran
:
Cina, India, Iran, Jepang, Korea , Pakistan
, Filipina, Taiwan, Turki, Maroko,
Mozambik, Sudan, Kanada, Mexico, Amerika
Serikat, Barbados, Kuba, Haiti, Jamaika, Panama, Argentina,Brazil, Uruguay,
Venezuela, Bulgaria, Jerman Hadir, Rumania, Ukraina, Australia.
Tanaman
Inang : Ampelopsis, Asplenium nidus (burung
sarang pakis), Cissus (anggur), Citrus Parthenocissus,
Arizonica Vitis (canyon anggur (USA), Vitis labrusca (anggur), Vitis vinifera).
Gejala
:
Daun muda lamin, tangkai, tunas,
sulur-suluran dan peduncles dapat terinfeksi. Pada daun, spot berdiameter 2
sampai 10 mm dengan nekrotik, kemerahan,
margin interveinal menjadi hitam paling jelas pada permukaan atas. Konidiomata
berkembang di tengah bintik-bintik nekrotik dan muncul sebagai kecil kehitaman.
Pada tunas, batang dan sulur, lesi berwarna ungu sampai hitam, cekung, elips
untuk memanjang. Konidiomata biasanya diamati pada lesi ini dan berbagai kanker
mengakibatkan blighting tips tumbuh
tunas. Pada buah beri memiliki cincin gelap
dengan pusat cekung, sekitar 6 mm diameter. Berry menyusut menjadi hitam dan keriput,
menunjukkan banyak fructifications yang dapat konidiomata, spermogonia atau
ascomata primordial. Pada buah anggur muscadine (Vitis rotundifolia), kecil, hitam, dangkal, lesi berdiameter 1-2
mm, tidak menyebar atau bisa bergabung untuk membentuk kerak berwarna coklat
sampai hitam menutupi sebagian besar permukaan berry. Permukaan lesi retak dan
yang kasar dengan konidiomata tertanam (Sivanesan dan Holliday,1981).
Bio
Ekologi :
G.
bidwellii biasanya
berada pada batang, sulur dan daun anggur. dan di tanah. Berries mumi berada di
atas tanah atau masih menempel di tanaman merambat yang akan menjadi sumber
utama penyakit pada musim semi berikutnya (Ries, 1996). Pada musim hujan, ascospora keluar
dari ascomata dan dibawa oleh angin
sehingga berada pada tanaman anggur lainnya. Spora pertama muncul sekitar 2-3
minggu setelah pecah, kemudian mencapai tingkat puncak dari sekitar 1-2 minggu
sebelum mekar sampai sekitar 1-2 minggu. Infeksi Buah terjadi dari awal bunga
mekar sampai buah mulai berubah warna. Pada kelembaban tinggi, perkecambahan
spora lambat sekitar 36-48 jam, tapi akhirnya menembus daun muda dan tangkai.
Infeksi akan terlihat setelah 8 sampai 25 hari. Spots biasanya muncul pertama
pada daun yang lebih muda. Bila cuaca lembab, ascospores diproduksi selama
musim semi dan musim panas sehingga infeksi
akan terus menerus terjadi. Daun tua berisi sejumlah konidiomata,
yang masing-masing menghasilkan ratusan spora pada musim panas dan konodia
menyebar melalui sulur. Percikan hujan menyebarkan (Ferrin dan Ramsdell, 1978). Infeksi terjadi
antara 9 dan 30 °C dengan suhu optimum antara 20 dan 27 °C. Infeksi terjadi
setelah 6 jam pada suhu 26,5 °C, tetapi membutuhkan 24 dan 12 jam pada 10 dan
32 °C. Waktu inkubasi selama 10 hari. Selama bulan Agustus, konidiomata
berubah menjadi tahap overwintering (pycnosclerotia) yang pada gilirannya menimbulkan ascomata yang didalamnya terdapat
ascospora.
Dampak
: Aspek yang paling
merusak adalah busuk hitam dan efeknya pada buah benar-benar dapat merusak
tanaman. Infeksi dapat menyebabkan rasa
tidak enak ketika mereka dicampur dengan anggur yang sehat. Di Eropa (wilayah
Atlantik Prancis, Italia utara, Swiss), kerugian tanaman dapat mencapai 80
sampai 100% (PEZET dan Jermini, 1989). Di Timur-Utara dan Barat-tengah Amerika
Serikat, kerugian tanaman dapat menghancurkan, berkisar antara 5 sampai 80%,
tergantung pada jumlah penyakit di kebun anggur, cuaca dan kultivar.
Deteksi
dan Identifikasi :
Prosedur
Deteksi dan Identifikasi :
- Ambil sampel buah anggur kemudian amati buah anggur yang bergejala lesio hitam atau coklat (berdiameter 1-2 mm), bentuk buah anggur tidak normal seperti mumi dan mengecil, dan warna buah berubah menjadi coklat kehitaman.
- Apabila terdapat batang anggur yang terbawa, maka amati gejala lesio pada batang anggur.
- Apabila terdapat daun anggur yang terbawa, amati gejala lesion.
- Kemudian identifikasi dengan metode agar test dan amati pertumbuhan koloni setelah di inkubasi.
- Pada saat 7 hari setelah inkubasi pada suhu 25 °C dan kelembaban 100% (dengan menggunakan media agar dan oatmeal), dalam kondisi gelap akan terlihat koloni G. bidwellii yang berwarna kehijauan, dengan diameter 32 mm yang dikelilingi oleh miselium berwarna putih (lebarnya 3 mm).
- Amati warna hifa : Hifa biasanya berwarna hialin, berukuran lebar 2-6 µm dan dapat dilihat dengan mata telanjang .
- Pada kondisi terang, biakan terdiri dari konidiomata yang telah matang dengan sporulasi maksimal pada saat antara 10-15 hari.
- Amati Piknidia (konidiomata) dan Peritesia : Konidiomata berwarna hitam terbentuk pertamakali, diikuti oleh pembentukan spermogonia dan primordia askomata (perkembangan menjadi askomata matang ditunda terlebih dahulu). Konidiomata berbentuk bulat atau bulat agak pipih, berukuran lebar 120-230 µm.
- Amati sel konidiogen : Sel konidiogen berbentuk kerucut hingga silindris.
- Amati konidia : Konidia tidak bersekat, berwarna hialin; berbentuk oval, elips, atau membulat; berukuran 5-12 x 4-7 µm, dikelilingi oleh selubung mucilaginous.
- Amati spermogonia : Spermogonia berwarna hitam, berbentuk bulat dengan diameter 45-78 µm. Spermatia berwarna hialin, tidak bersekat, berbentuk batang, berukuran 2,5 x 1 µm.
- Amati askomata (pseudotesia) : Askomata dibentuk dari lokula di dalam stroma, berbentuk membulat, dengan lebar 70-180 µm.
- Amati askus : Askus berwarna hialin, berukuran 45-65 x 9-14 µm, berbentuk silindris hingga menggada, terdiri dari 8 spora dan berdinding tebal yang terdiri dari dua lapisan.
- Amati askospora : Askospora berwarna hialin, berbentuk elips, berukuran 12-17x6-7,5 m.
Kemiripan
dengan Spesies Lain : Gejala-gejala
yang disebabkan oleh G. bidwellii merupakan
khas. Kehadiran konidiomata pada titik-titik daun merupakan kunci untuk
mengidentifikasi G. bidwellii.
Pencegahan
dan Pengendalian :
Tanaman Resisten : Spesies Vitis dan
kultivar dalam spesies rentan terhadap busuk hitam. Beberapa spesies Vitis,
dalam rangka peningkatan ketahanan terhadap busuk hitam, adalah sebagai berikut
: V. vinifera (sangat rentan), V. arizonica, V. californica , V. labrusca,
V. rubra, V. monticola, V. coriacea, V. aestivalis, V. rupestris (St
George), V. cinerea, V. berlandieri, V.
cordifolia, dan V. candicans (sangat tahan). Kultivar tahan seperti Mars, Venus,
Saturnus dan Sunbelt (Moore et al. , 1993), adalah kultivar yang direkomendasikan
untuk buah anggur di Amerika Serikat. Sebuah survei dari 12 kultivar ditanam di
wilayah Friuli dari utara-timur Italia menunjukkan bahwa hanya kultivar Cabernet
Sauvignon yang resisten.
Kontrol
budaya :
Kanopi yang terbuka sangat baik karena
dapat meningkatkan sirkulasi udara dan meningkatkan cakupan semprot. Memangkas
tanaman merambat setiap tahun dan melakukan seleksi. Beberapa lesi daun muncul
di musim semi.
Kontrol
kimia :
Fungisida untuk mengendalikan busuk
hitam terutama di lakukan di sejumlah negara Eropa (Prancis, Italia, dan
Amerika Serikat). Aplikasi pencegahan harus dimulai pada tunas atau ketika
tunas mempunyai panjang 10-16 cm dan berlanjut sampai anggur mengandung sekitar
5 % gula. Sodium bikarbonat diuji di Rusia dan mengurangi infeksi busuk hitam
dengan 5-7 kali. Sodium ethylphosphite juga memberikan kontrol yang baik dari serangan
parah busuk hitam. Mancozeb, captan, dichlofluanid, folpet, maneb, zineb
propineb dapat digunakan sebagai fungisida. Efisiensi tembaga tidak jelas. Beberapa
translaminar atau sistemik fugicides seperti Triadimefon. Sebuah fungisida
strobilurine baru, azoxystrobine, menunjukkan sifat preventif dan kuratif yang
sangat baik terhadap penyakit busuk hitam di Perancis. Benomyl juga telah
digunakan di masa lalu.
Sistem
Peringatan Dini dan IPM :
Sebuah mikroprosesor diprogram untuk
memprediksi infeksi busuk hitam yang dievaluasi di Amerika Serikat di lapangan.
Ini secara efektif ditentukan periode infeksi dan digunakan untuk waktu aplikasi
fungisida kuratif. Di Perancis, model peramalan telah dijelaskan (Acta, 1991). Di beberapa negara, pengendalian
terpadu digunakan untuk mengendalikan G.
bidwellii terutama di Italia, Swiss,
dan Australia.
Daftar
Pustaka :
http://rulebookjica.ekon.go.id/pdfs/4879_93_Permentan_OT.140_12_2011_i_Lamp.pdf.
Diakses 2 Juni 2017.
http://karantina.deptan.go.id/optk/detail.php?id=292. Diakses 14 Juni 2017.
http://www.cabi.org/cpc/?compid=1&dsid=29907&loadmodule=datasheet&page=868&site=161. Diakses 20 Juni 2017.
http1.bp.blogspot.com_BVAT0FI3vWoTQ5TgfBEcIAAAAAAAABBQaiP6Evw5hTYs1600Guignardia_bidwellii_04.jpg.
Diakses 21 Juni 2017.
http://old.padil.gov.au/pbt/index.php?q=node/20&pbtID=117. Diakses 21 Juli 2017.
Ries
SM. 1996. Black of grape. University of Illinois at Urbana-Champaign, RPD 703.
Comments
Post a Comment