Nasi Goreng Ala Bunda Aina

Dear BPers,

Sudah pada sahur belum? Kalau saya memang belum sahur karena sedang menunggu nasi matang, tapi sejak tadi sudah mulai ngemil *wkwk.

Sahur kali agak istimewa karena anak saya meminta saya membuatkan nasi goreng. Tentunya nasi goreng ala Bunda Aina. Mau tahu resepnya, kuy, ngelongok dibawah ini:

Bahan:
1. Nasi putih satu piring
2. Telur dua buah
3. Ayam suir-suir.
4. Kecap manis
5. Minyak goreng dua sendok makan
6. Gula putih secukupnya

Bumbu halus:
1. Bawang merah dua buah
2. Bawang putih tiga buah
3. Cabai merah tiga buah
4. Cabai rawit tiga buah
5. Garam secukupnya

Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng diatas kuali.
2. Masukkan bumbu halus, aduk perlahan.
3. Setelah mulai harum, masukkan dua buah telur dan ayam suir.
4. Campur hingga merata.
5. Masukkan nasi putih, aduk hingga setengah matang.
6. Taburi kecap manis ke dalam nasi putih.
7  Taburi gula putih secukupnya.
8. Aduk perlahan dengan api kecil.
9. Nasi goreng siap dihidangkan.

Nasi goreng merupakan makanan favorit keluarga saya. Apalagi di momen yang istimewa seperti saat ini. Nasi goreng merupakan salah satu menu yang sangat diandalkan. Ayo BPers, dicoba, ya, nasi goreng ala Bunda Aina. Semoga pas di lidah BPers semua.

Selamat mencoba.

by : pixabay.com

Salam,